תפוחי אדמה ממולאים בשר בתנור
אין חדש בשילוב המשביע בין בשר לתפוחי אדמה, אבל כשהבשר ממלא את התפודים המנה הופכת באופן טבעי למעניינת ואטרקטיבית יותר. מנה שהיא ארוחה – שכולם אוהבים.
שוקי גלילי
שוקי גלילי
תחתיות ארטישוק ממולאות, ברוטב לימון ומנגולד
הכנת הממולאים האלה דורשת קצת זמן ומאמץ, אבל התוצאה היא מנה שתקצור תשואות והיא שווה כל רגע שתשקיעו בה. הרוטב הלימוני והתוספת של הסלרי והמנגולד, מחמיאים לארטישוק ולקציצות והופכים את המנה הזו לפנינה אמיתית
מאפינס גבינות מלוחים לשבועות
מתכון פשוט למאפינס מלוחים, עתירי גבינות, שאפשר לאכול חמים או קרים. הזדמנות מצוינת לחסל את שאריות הגבינות משאר מתכוני השבועות.
חצילים ועגבניות ממולאים בבשר
מנה מושקעת ומרשימה של חצילים ועגבניות ממולאים בתערובת של בשר, צנוברים ועשבים קצוצים ואפויים בתנור. למרות המספר הקטן יחסית של מרכיבי המנה, היא עשירה להפליא בטעמים.
דלעות ערמונים ממולאות בתנור
מתכון פשוט לדלעות ערמונים ממולאות בבורגול, בצל מטוגן ועוד כמה דברים טובים. זוהי מנה בריאה ומשביעה שהולכת עם הכל ולא תקפח את הטבעונים והצמחונים.
בצלים ממולאים באורז ובשר
מבין הממולאים השונים, הבצלים נחשבים לאלו שהכנתם היא הקשה, המורכבת והממושכת ביותר. באמת היא שזה קצת פחות קשה ממה שאפשר לחשוב, והתוצאהמאד מתגמלת.
קישואים ממולאים באורז
אין כמו ממולאים כדי להפגין את כישורי הבישול שלכם ולהראות שאתם "משקיענים". הכנת קישואים ממולאים היא סוג של אתגר אבל התוצאה מצדיקה את המאמץ.
מאפי שומשום במילוי פטה
מאפים ריחניים מבצק פריך, ממולאים בתערובת גבינות ומצופים בשומשום. הם טעימים מאד קרים או חמים וכולם אוהבים אותם.
סלט ירקות חורפי מושלם
אם אתם מאלה שפשוט לא מצליחים לאכול ירקות טריים בחורף, אז הסלט הזה הוא בדיוק בשבילכם – טעים, מפנק, מרענן ולא צונן מדי.
מרק קישואים בסלרי ושמיר
מרק חורפי חם וקטיפתי קל להכנה, שמצליח להיות גם מפנק ומנחם וגם קליל ומרענן, ומצד שני – מאד משביע. מתאים לארוחת צהריים או ערב,