שנה במטבח שלנו – 12 ארוחות שפים כשרות

תיאור הספר טובי השפים בישראל בפרוייקט יחיד מסוגו, מאתגרים את עצמם בהכנת ארוחה כשירה למהדרין. מאיר אדוני, ארז קרמרובסקי, מיכל אנסקי ד”ר שקשוקה ועוד, מגישים לפניכם ארוחות ישראליות סביב מעגל השנה העברי. בספר תפגשו 36 מתכונים עשירים וחמים ל12 ארוחות מלאות, אחת לכל חודש במעגל השנה. ביקשנו מהשפיים להוכיח לנו שאפשר לבשל כשר וטעים בלי להתפשר על איכות חומרי הגלם וכמובן גם על התוצאה הסופית. הספר מגוון ועשיר בטעמים מהמטבחים השונים, ומיועד למתעניינים באוכל טוב וכשר. בין דפי הספר תוכלו גם ללמוד את הלכות הכשרות הבסיסיות ולהעשיר את עולם המושגים שלכם. בתאבון!