לבריאות – רחל יהלום

תיאור הספר עם התפתחות מדע התזונה הרפואה, והבריאות, לא רק “תרופות סבתא” מקבלות בימינו ביסס מדעי אלא גם חכמת הרפואה במקורות היהודיים. ניכר בכמה וכמה אופנים כי חכמת הרפואה במקורות הקדימה את הגילויים בני זמננו, מתוך ההבנה העמוקה של סודות הקיום ויחסי הגומלין בין האדם והטבע, הגוף והרוח, בין אורח החיים והתזונה לבין הבריאות השלימה. כל אלה מקבלים משמעות מיוחדת לאור הממצאים המדעיים, ובאים לידי ביטוי בספר שלפנינו, יחד עם הדרכה ועצות מעשיות, לשמירת הבריאות בתזונה נכונה.