כדורי ריבת חלב

מתכון מיוחד ומקורי לכבוד שבועות

מצרכים
חומרים:

250 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים

חצי כוס (45 ג’) קוקוס טחון

כף סוכר

חצי כוס (120 מ”ל) שמנת מתוקה

4 כפות מלאות ריבת חלב

קוקוס טחון לציפוי


Instructions
הוראות
הכנה:

  • מערבבים בקערה שמנת מתוקה, סוכר וריבת חלב. מוסיפים את פירורי הביסקוויטים והקוקוס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה (אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף ריבת חלב לפי הצורך).
  • בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס.
  • עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד להגשה.