שילוב טעמים מהמם של מתוק ומלוח. בסיס מעליו שכבת גבינה [עם הפתעות...] ריבת חלב ואז שוב שכבת גבינה כך ריבת החלב לא תברח
קינוחים
מומלצים לקריאה
שעה וחצי לפני שבת. על השולחן אני מגלה קופסא של תפוחי עץ. קצת עצובים כאלו. הבנתי שאם לא אבשל אותם, או אכין איתם עוגה---- הן ימצאו את דרכם לפח.
כל הפוסטים
מאפינס גבינה ושקדים
השנה רציתי להכין, בנוסף לקינוחים חלביים על בסיס שמנת ושותפיו, עוגת גבינה בחושה. כזו שטעם הגבינה בה דומיננטי אבל המרקם שלו הוא כשל עוגה בחושה.
כוסות מוס גבינה
התחייבתי להכין כוסות מוס גבינה למפגש כלשהו. ידעתי שאני רוצה אותם פשוטים, בלי תוספות טעם כמו ריבת חלב, נוגט וכיוצא בזה, אבל בכל רצית משהו שיהיה מיוחד וכמובן טעים.
עוגת שכבות בצק פריך ושוקולד לפסח
זה התחיל ברצון להכין רוגעלך לפסח אז המצאתי בצק. הוא היה נראה מדהים. אבל כשניסיתי לגלגל נגלה ראשונה גיליתי שהוא שביר מדי לגלגול ולא רציתי לבזבז אותו משם היתה הדרך לעוגה המהממת הזו- קצרה.
בראוניז באיזה טעם שתבחרו
איזה קרם שתחליטו אבל היא כל כך קלה להכנה העוגה הזו וכל כך טעימה שאין סיכוי שלא תכינו אותה!
עוגת שוקולד רכה ועסיסית ה-עוגה של הילדים
עוגת שוקולד רכה ועסיסית העוגה שכל הילדים אוהבים ומבקשים עוד פעם ועוד פעם מאת הקונדיטורית והשפית העני בקר
עוגיות שוקולד-שוקולד צ’יפס
X אוהב נימוח Y פריך ו-Z משהו שכל ביס הוא מרקם קצת שונה, ערבוב של שתיהם יחד, אז יקבלו כל אחד מה שחפץ טעמו כי את העוגיות האלו אופים כמה שרוצים, החל מ 1-12 דקות לעוגיות נימוחות ורכות וכלה ב 28 דקות לעוגיות פריכות.
גלידת תות-בננה קלת הכנה
מתכון לגלידה ביתית קלת הכנה, שעשויה מחומרים טבעיים ולא דורשת מכונת גלידה או ציוד מתוחכם אחר – רק בלנדר, מקפיא ביתי סטנדרטי וקצת סבלנות.
כדורים שוקולד וכדורים בטעם בקלוואה
היום יותר מתמיד שכולנו בבית וכל היום אוכלים, זוללים ומנשנשים בעיקר ג'אנקיה כדאי ומומלץ להכין כל מיני קינוחים קטנים וזמינים במקום ממתקים.
עוגיות מגולגלות עם תמרים אגוזים וקינמון
רולדות פריכות במילוי תמרים אגוזים וקינמון, כל כך טעימות ומעולות ליד כוס קפה.
עוגיות שוקולד פאדג׳ עם מיני אוריאו
זו לא פעם ראשונה שאני משלבת אוריאו בעוגה או עוגיות, עוגיות אוריאו תמיד מוסיפות פריכות ועם משגע בכל ביס. עודיות שוקולד פאדג׳ עם ביס אוריאו כל כך טעימות.
מאפינס תפוזים ושוקולד
מאפינס תפוזים ושוקולד, עוגה אישית מושלמת שילוב של תפוזים ושוקולד מתאים לקינוח בשבת וחג, וגם לפעמים כשתרצי לפנק את עצמך...
עוגת שמנת וקינמון
העוגה הזו היא בדיוק מה שתרצו ליד הקפה שלכם, והריח שלה הוא בדיוק הריח שתרצו שיציף את הבית שלכם. היא רכה מפנקת וסופר טעימה.
דובשניות שקדים וקקאו
דובשניות שקדים וקקאו: חודש הרחמים עטף אותנו באהבה ובמתיקות שלו ולטוב הזה קרן אגם מוסיפה עוד מתוק וטעים עם מתכון לדובשניות שקדים וקקאו לא רק בטעם של פעם!
עוגת לימון רכה
עוגת לימון רכה – אם אתם מאלה שאוהבים קינוחים לימוניים, העוגה הזאת בשבילכם! קרן אגם עם מתכון לעוגה מוצלחת, עסיסית, רכה, והכי חשוב – טעימה! כולם יאהבו!