עוגת גבינה שנולדה הבוקר
שילוב טעמים מהמם של מתוק ומלוח. בסיס מעליו שכבת גבינה [עם הפתעות...] ריבת חלב ואז שוב שכבת גבינה כך ריבת החלב לא תברח
העני בקר
מרק כרובית וערמונים
מאחד יוצא 3 אבל לא ממש, אז מה בכל זאת? סיר אחד, 3 אפשרויות וכל אחד בוחר מה שהוא אוהב.
המבורגר מנה חלבונית מופלאה
רציתי מנה בשרית שהיא מלאה חלבון ובמיעוט פחמימה אז החלטתי להכין "עופבורגר" בלי קמח מצה ובלי פירורי לחם.
מרק תירס בסגנון סיני
מה הכי חשוב לעסוקים שביננו שבכל זאת רוצים להעשיר את הארוחה עם מרק טוב? שיהיה- מהר!
לביבות ירקות {מגוון סוגים}
אחת ממאפייני החג הוא הלביבה. בחרתי להביא אלטרנטיבות ללביבות תפוח האדמה המוכרות. דברים קצת אחרים. לביבות שיגוונו לכם את החג. ואם יש לכם לביבה מופלאה, כזו שלא הובאה כאן, נשמח שתוסיפו מתכון, ואם אפשר תמונה, כתגובה למאמר הזה.
עוגת שיבולת שועל ותפוחי עץ
שעה וחצי לפני שבת. על השולחן אני מגלה קופסא של תפוחי עץ. קצת עצובים כאלו. הבנתי שאם לא אבשל אותם, או אכין איתם עוגה---- הן ימצאו את דרכם לפח.
שבלולי שום וגבינה
כל בצק שמרים שיש לכם ללחמניות יעבוד אני השתמשתי בבצק שלי. הכנתי היום כמות כפולה לבצק של החלות מחלק הכנתי חלות, ומהיתר -שבלולים.
תפוחי אדמה מוקרמים לשבועות
חלק מארוחת צהריים שהתבקשתי להכין לחברה יקרה. תחילה חשבת להכין פסטה מוקרמת אבל אז הזכירה לי חברה נוספת שיש שם במשפחה ילדה צליאקית. אז הלכתי על תפו"א מוקרם.
מאפינס גבינה ושקדים
השנה רציתי להכין, בנוסף לקינוחים חלביים על בסיס שמנת ושותפיו, עוגת גבינה בחושה. כזו שטעם הגבינה בה דומיננטי אבל המרקם שלו הוא כשל עוגה בחושה.
