מצרכים:
- 250 מל’ שמנת מתוקה
- חבילת פסטה פנה או כל צורה שתבחרו
- 4 שיני שום
- חבילת רסק עגבניות
- 50 גרם חמאה
- מלח לפי הצורך
אופן הכנה:
לוקחים סיר מניחים 50 גרם חמאה,
כותשים את השום ומוספים לסיר עד להשחמה (חשוב שלא ישרף השום),
מוספים את הפסטה
מערבבים ומוספים מים עד גובה הפסטה שיכסה את הפסטה,
מחכים 8-12 דקות,
מוספים את החבילה של הרסק ומחכים כ2 דקות,
לאחר מכן מטבלים עם מלח לפי הצורך, ומוספים את השמנת,
מורדים לאש נמוכה עד שהרוטב נהיה סמיך
מכבים את האש ומוזגים לצלחת!
בתאבון!
כתבו לנו מה דעתכם!
תודה על תגובתך!
התגובה תתפרסם לאחר אישור