מסכת מנחות פרק ט משנה ז-ח

ט,ז  כל קרבנות הציבור, אין בהן סמיכה–חוץ מן הפר הבא על כל המצוות, ושעיר המשתלח; רבי שמעון אומר, אף שעירי עבודה זרה.  כל קרבנות היחיד, טעונין סמיכה–חוץ מן הבכור, והמעשר, והפסח.  היורש סומך, ומביא נסכיו, וממיר.

ט,ח  הכול סומכין–חוץ מחירש, שוטה, וקטן, וסומא, ונוכרי, והעבד, והשליח, והאישה.  וסמיכה–שיירי מצוה, על הראש, בשתי ידיים; ובמקום שסומכין שוחטין, ותכף לסמיכה שחיטה.